蔬菜货架是一类用于超市摆放出售各类蔬菜的一种货架,通常情况下,由于蔬菜大多数都是绿色的,所以蔬菜货架的颜色多事以绿色为主。这样更加符合蔬菜的颜色,以及衬托蔬菜的嫩绿,以及新鲜。蔬菜货架多数以双层的见多,下层放一些比较大一些的:大白菜、萝卜、西红柿、土豆等;而上层多数是以防配料菜为主,如葱、蒜、姜、韭菜等之类的。
说到蔬菜货架都把它跟水果货架联系到一起来。因为水果货架跟蔬菜货架的款式及样式是差不多的。水果货架的颜色也是绿色为主,当然根据各个超市的需求也会有其它的颜色,如木纹花色等。而且它的制作材料也许还会有其他的,压缩木、大圆木等等。并且它的样式多是以一层为主,而且水果货架的平台面分的格子会比蔬菜货架的格子大一些。
蔬果货架摆放在这些场合中,能高效的利用有限的营业空间,把商品布置得井井有条,使顾客一目了然,把商品信息最快地传送给顾客,通过商品的感性展示,激发并加强购买的决心,同时也是售货员向顾客提供高水准的服务的基本经营设施。用货架陈列商品,可以有效防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,以提高物资存储质量。
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